Nah, ini masih dalam rangka liburan..tapi emang sengaja bikin karena Ayah n Rani pengen camilan yang enteng. Kebetulan dapet lemparan keju dari Ibu yang adiknya dateng dari Australia. Eman2 gak bermanfaat akhirnya dibikin Cheese Stik ini.
Masih sama sumbernya, diambil dari 52 kue populernya Sedap.

Karena yang minta camilan Ayah, heheh...yang mbantu buat ngoreng pun Ayah.....thx dear....!
Dan untuk kali ini, stok parmesanku aku habiskan...so hasilnya kriuk2 banget.
Patut dicoba untuk camilan dirumah.
Resepnya nieh......monggo yang mau nyoba.
Cheese Stik
Source : SEDAP - Edisi 52 Kue Populer
BAHAN :
200 GR Tepung Terigu
30 GR Tepung Sagu
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt garam
25 gr margarine
125 gr keju edam ( aku pakek 100gr parmesan + 25 keju cedar)
2 btr telur kocok lepas
1 sdm air es
minyak untuk menggoreng
CARA :
1. Aduk tepung terigu, tepung sagu,baking powder, garam, margarine dan keju edam sampai berbulir.
2. Tambahkan telur dan air es, Aduk sampai bergumpal.
3. Giling tipis dengan gilingan mie. Ulangi 2 sampai 3 kali hingga licin.
4. Potong2 sesuai selera
5. Goreng kuning keemasan